产品特点:
◆本品采用冰鲜牛肉为主要原料,利用现代生物工程技术经精心调配而成的浓香型牛肉风味膏,带有浓郁的烤香牛肉香气,口感醇厚、香气浓郁、味道鲜美,回味绵长。
感官指标:
◆外观:深褐色膏状
◆风味:烤香牛肉风味
用途与用量:
◆本产适用于肉馅、火锅底料、调味料以及各种休闲小食品的调味增香使用,推荐添加量1~3%;
◆用于菜肴的调味增香,尤其适合用于红烧、卤制品中,推荐添加量为0.5~2.0%。
储存方法:
◆保存于通风、干燥、阴凉处,因产品香气容易扩散,用后应及时密封好,避免被其他异味污染。
◆在未开封的情况下,保质期为12个月。
◆包装规格:20kg/桶。
◆生产日期:标示于包装外袋上。