重庆特产，火锅底料，调味品

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批发价格：面议
产品类型：基础原料 > 干货类 > 调味大料
质量标准：
零售价：面议
供货单位：重庆鼎中食品有限公司
更新时间：2010-09-25 00:00:00

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供应说明

窗外，寒风刺骨，屋内，热气腾腾，温暖和美味伴着我们的幸福，就是我们今晚火锅的味道啦！原料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。做法：1、火锅第一步：熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴！所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤呀！嘿嘿，这样火锅才不会越吃越淡嘛……2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头，入口即化，瞧那汤色，都是白色的！准备做第一道汤底用；还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小时做成；3、这是买来的汤底：辣味和不辣两种，准备做鸳鸯锅底；4、准备好鸳鸯锅；5、锅底调料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！准备好大葱、姜、蒜，还有花椒，因为我喜欢辣味里面带点麻；6、小火，加少许油，放入花椒，大概抓一小把的样子，用小火炸出香味；7、放入辣味调料包中的酱料包，炒匀；8、再放入两个段大葱，一个独头蒜（切两半），两片姜，炒香；9、加香料包，炒匀；欢迎来电咨询！用心经营、诚信服务质量保证，欢迎咨询

公司简介

"炊香妹"重庆火锅：
原生态

香,越熬越香

不上火,不伤肠胃

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(掌握核心技术,专做好底料)我公司销售炊香妹牌餐饮级系列产品,为火锅连锁加盟店等餐饮店提供一次性底料。为新火锅底料厂提供全套技术服务。为客户代加工定制高级火锅底料、面作料等。。主要产品火锅底料：麻辣味、香辣味、三鲜味无渣有渣面作料：麻辣味、香辣味、三鲜味、（定制特色味）鱼作料:麻辣鱼、泡椒鱼，酸菜鱼