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铁板烧烤：铁板烧烤之兴起源由，是指在十五、六世纪时，西班牙人所发明。后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初，始由一位日裔美 国人，将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本，加以改良为今日名噪一时的事是铁板烧烤。升温速度快，温度均匀。
常吃铁板烧烤可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
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