徐州绿之野生物食品有限公司，成立于2006年，属江苏省重点民营科技企业，江苏省农业科技型企业,农业产业化龙头企业，中国食品土畜进出口商会会员，承担国家星火计划重点项目，及国家农产品科技攻关项目。主要从事以大蒜种植研究，大蒜的收购、储存、销售与大蒜制品生产、销售为一体的农业产业化龙头企业。公司占地7万平方米，固定资产6000多万元，深加工厂房12000多平方米，深加工生产线10余条，大型恒温库10座，大蒜产品储存量3万余吨，大蒜年交易量10万余吨。同时公司还拥有中国大蒜之都——邳州及新疆优质大蒜种植研究基地3万余亩。公司主要产品优质白蒜、脱水蒜片、大蒜油、高蒜氨酸大蒜精粉、、大蒜素、大蒜素软胶囊、发酵黑大蒜、黑蒜胶囊、等系列产品热销国内外二十多个国家和地区，同时建立了全球销售网络。
公司拥有职工200多人，公司实行董事长领导下的总经理制，公司下设大蒜市场交易部、规划部、采购部、业务部、技术部、生产部、质检部、财务部、风险控制部和新产品技术研发中心。公司特别重视科研技术和科研人员，广纳天下英才，公司现有各类科技人员近10人，其中院士、教授、研究员、经济师、工程师等高职人才12人，为公司的主产品生产和新产品开发研制奠定了坚实的科研基础储备了强劲的研发能力，发酵黑大蒜系列产品既是21世纪风靡日本的高科技健康食品，也是技术研发中心研发的最新产品。
公司座落在“中国大蒜第一镇”——宿羊山镇工业园区。地处京杭大运河、310国道，陇海铁路及京沪、京福高速、徐连高速公路及省际枣泗公路交织的地方。距徐州观音机场、临沂机场、连云港机场均在60公里左右，交通极为便利，独特的资源优势、交通优势、技术优势，为公司与国内外客商的合作构筑了极为优越的平台。
公司恪守诚信理念、倡导共同利益，基础雄厚，技术领先。经过几年的努力和国内外客商与科研院所的支持，公司的实力不断提高，先后通过IOS9002质保体系认证和QS认证。拥有自营和代理各类产品及技术的进出口业务，企业科技研发中心拥有先进的技术设备，设有食品营养成份分析和检测实验室8个、大蒜技术资料室2个、智能化研讨大厅1个、电子交易大厅1个。通过省市验收，并与南京工业大学、南京农业大学等科研单位联合形成，产学研联合示范企业，通过省绿色食品认证，使得公司综合竞争力在蒜业界处于国内的领先地位。
公司多年来，连续被省、地、市评为“农业科技型企业”、“星火龙头企业”、“邳州市百强企业” ，并获“技术进步奖”、“明星企业”、“重点保护企业”和“纳税大户”等光荣称号。