安徽兴程集团公司下设兴程鸭业公司和兴程食品公司。兴程鸭业公司成立于2004年3月，坐落在灵壁县尹集镇，是一家集种鸭饲养、肉鸭繁育、饲料加工、肉鸭养殖为一体的省、市、县三级农业产业化龙头企业。
兴程食品是兴程鸭业产业化升级项目，总投资3000万元，于2007年10月建成投产。采用国内
较为先进的屠宰线、加工线、分割线，日加工商品肉鸭2万羽，并建成有速冻能力50吨、贮藏量近吨的大型冷库，建成食品标准化生产车间6680平方米，综合办公楼1680平方米，职工宿舍楼1260平方米，三条风干生产线，项目技术依托南京农业大学食品科技学院，采用动物类食品的冷风干燥技术，使传统风干禽类制品加工技术创新能力达到国内先进水平，为了养禽业发展和效益提升提供有力的支撑。