温州市康哥食品有限公司创办于2000年初，注册资金209万元。经济性质股份制企业（实际全有胡建光个人投资）。开办至今年已投资近300多万元。现有厂房近1000多平方米。
康哥人积极向上，多年来凭着“诚信为本”的经营宗旨，“以人为本”的管理方针，引进日本先进生产设备，采用九十年代国际先进的工艺技术，以原汁原味，真材实料的显著特点，一次形成而特有的“康哥”牌（商标已注册）系列泡饭、方便面、粉丝为主的方便食品。并于2001年荣获“浙江省绿色放心营养食品”和2002年“浙江省首批优质放心食品质量跟踪单位”称号。
康哥食品公司通过三年来对产品的钻研和市场开发，现已在市场上独占熬头，仅温州市场月平均销量已达3000多箱，市场前景极为乐观。“康哥”愿为您平淡的生活添上一份甜美的滋味。