供应淮南豆干淮南特产休闲豆干散称豆干

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批发价格：面议
产品类型：半成品原料 > 豆制品类 > 豆腐干
质量标准：
零售价：面议
供货单位：淮南市祁老大豆制品贸易有限公司
更新时间：2013-11-08 00:00:00

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供应说明

祁老大牌系列休闲豆干产于豆腐发源地安徽省淮南市的八公山下，本产品已荣获中华人民共和国地理保护产品（八公山豆腐），产品选用当地无公害优质大豆和天然泉水，传统祖传配方运用现代工艺精制而成。诚征全国各区域代理、经销商！自先祖祁老大偶得制豆秘法，传至吾辈已近千载。祁门制秉技法为下、心法为上之道，潜心为业。耗数辈心力撰此经以示后人，望后世不忘族门技艺，将之代代传承。祁氏豆腐精选淮河玉豆，粒粒色艳含光、饱满亭匀。于前年古井取清甜井华之水下相融，以产于鲁地之红马牙石子母磨，母磨除皮，子磨出浆。挤浆需五指合一力，使得生浆一线流，煮浆原材可伐淮柳为薪，入灶下焚燃，留得柳枝清气，此为焚薪沸雪。取山上石膏熟制得粉，使凝脂点雪法点入膏粉，此法须为族长亲力而为，点膏之时不可有闲人立场。待繁花落定、需绢包之时，包布须为龙睛虎眼之状，不得沾染残污。上黑石压制，石分大小，先轻后重，黑云压雪功夫成，方得祁氏豆腐真髓也。 ——《祁氏豆腐经》

公司简介

淮南市祁老大豆制品贸易有限公司位于豆腐发源地——安徽·淮南，成立于2003年，注册资本240万元，公司所属加工基地座落于“中国第一豆腐文化村”——祁集·祁圩村东侧，占地6000㎡。固定资产480万元，拥有各种豆制品加工设备30余台套，年生产生鲜类豆制品600吨，深加工类系列豆制品800吨，现有员工80人。公司分别在全国十多个大中城市设立了销售网络。淮河岸边的祁集因世代制作豆腐而闻名，也许是得益于千里淮河蜿蜓东去，这里风景秀丽，环境优美，交通便利，人勤地沃。经历了数千年历史的洗礼和社会的变革，豆腐文化源远流长，制作工艺日渐精湛；也许是得益于千年天然古井的优良水质。豆腐品质更加精美，营养越来越高，特别是得益于改革开放的好政策，豆腐生产遍及千家万户，豆腐的发源地如今成为名符其实的“豆腐之乡”，被誉为“中国第一豆腐文化村”。以手工操作的生产方式逐步由机械所替代，品种由单一的豆腐发展到素鸡、千张、五香干、腐皮等几十个品种，产品销量不但占据了淮南周边市场的份额，而且已走出祁集，走向全国市场。公司经过对市场的充分考察，针对现在消费群体对健康、绿色、放心食品的需求，在保留原有家族数百年历史的传统工艺、配方基础上，采用现代科研成果，增加了多种营养成份，主要产品有生鲜类：鲜豆腐、内脂盒豆腐、豆腐果、白干、百叶、素鸡等；真空包装类：五香茶干、麻辣干、海鲜干、特色素鸡、素火腿、豆腐饼、豆腐丝、素虾条、素鲍鱼、精美礼盒等几十种产品。本系列产品选用原产地无公害优质大豆为原料，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、和维生素B1、B2、人体必需的十八种氨基酸等营养物质，风味独特、老少皆宜、色、香、味俱全。公司严格按国家及行业标准运作，现已建立了一套完整的生产营销策划、产品开发、终端规划、物流配送、质量检验、资本管理、人才管理、信息系统管理、市场开发等较为完善的产业体系，倡导高质量化、标准化的生产管理，追求服务的最优化，价值化的市场运营理念。始终奉行：以质量求生存，以诚信谋发展的宗旨！坚持按国家食品专业标准生产加工让消费者放心的绿色食品。文明开放的淮南欢迎你，勤劳热情的“祁老大”人欢迎你！竭诚欢迎各地商家前来参观指导、洽谈定货、共谋发展！