梁山雨润食品有限公司座落在济宁（梁山）对个加工贸易区，位于历史名城---梁山县城西（京九铁路梁山站设在区内）。公司创建于一九九五年，为中国的传统淀粉制造区内创办最早、规模、技术力量最雄厚的企业之一，具有自营进出口权。现公司占地40多万平方米，建筑面积4000平方米,注册资金500万元，拥有完备的现代化的淀粉、粉条、粉丝生产线，年产值3000万元。主要产品有净化红薯淀粉、冷冻粉条（机制、手工）、新竹粉丝及机制粉条、手工粉皮等，在国内外市场久负盛名，产品销往全国各地及出口东南亚各国。
梁山雨润食品有限公司坚持“以人为本，科学发展，质量第一，信誉至上”的企业理念，逐步在员工中树立了“勤奋、拼搏、学习、创新”的团队精神，构筑了兄弟食品浓厚的企业文化。忠义豪爽的水浒遗风，求实科学的企业理的步发展奠定了坚实的基础。
梁山雨润食品有限公司生产的“水泊梁山”“兄弟”“好兄弟”等品牌的系列红薯淀粉及粉条、粉丝、粉皮、新竹粉丝，均采用“水泊梁山”风景名胜区内山区及丘陵地区无农药、化肥污染的鲜红薯为主要原料，利用梁山甘泉水，经过先进的生产工艺，摒弃油炸的缺陷，不漂白，不添加色素及防腐剂，加之毛料正宗，地道，保持其天然原色和风味，属新一代天然绿色营养食品。