河北荷花淀食品有限公司创建于1996年，企业所有制性质为有限责任公司，该公司地处素有“华北明珠”之称的白洋淀畔，自然条件得天独厚，有着丰富的鱼类、禽类、米类、蛋类等资源，交通便利。公司于2000年9月完成了新厂址扩建。公司现占地面积7326平方米，建筑面积3200平方米，注册资本450万元，总资产4811万元，员工120余人。其中中级管理人员15人，年生产能力4000吨。注册商标“荷花淀”牌。
公司本着“利用白洋淀的丰富资源优势，发展当地的特色经济，增加经济效益带动当地农业增收”的原则，把公司自身发展壮大与市政府“充分发挥白洋淀优势”工作重点、发展地方经济带动农户增收紧密地结合起来。现已建成多效能的“公司+农户”“农户连基地”和以公司为纽带的“上连市场、下连基地”的运行模式。
公司注册商标“荷花淀”.产品执行质量标准q/rhhd-0003s。主要以五香酥鱼、野味烧鸭为代表的鱼类、禽类、米类、蛋类、工艺画类等五大系列30多个品种。产品销往北京、天津、河北、内蒙、新疆、吉林、陕西、河南、辽宁等十二个省市、自治区，深受广大消费者青睐。
“荷花淀”品牌是河北荷花淀食品有限公司全体员工经十几年的努力，就像白洋淀里的荷花一样璀璨夺目，它蕴含着丰富的企业文化内涵。我们相信白洋淀特产“荷花淀”品牌在不久的将来一定会走向全国，面向世界。