盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中，既可缩短腌制时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便，盐水注射机，结构合理，整机完全采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品行业不可缺少的设备。
此机除了用于肉类加工外，还可通过更换针头还能应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，高有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏,导杆采用防污染胶套，避免导杆上溢出的油或者杂物掉落到原料上,注射压力可根据产品不同在0.1-0.8mpa之间调整，安装压力分流开关控制注射压力大小安装压力分流开关控制注射压力大小，操作更方便。