切丁机优点：活动料仓具有侧压功能，刀组采用偏心曲摆式切割更具切割效 果，料仓及刀组无需工具可完全拆解轻松清洗；
本机凡与肉料接触的零部件及油箱和外壳均由不锈钢制造（食品级 SUS304）完全符合食品卫生要求；
切丁机价格低，能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品，超高品质，性价比高，刀组可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，无需使用工具，
方便清洁保养，更换尺寸控制台上有中文显示刻度控制，方便工人标准化的操作，价格合理，操作方便。该机械能做到精确切丁、丝、片、条，
且工作效率高，切割肉丁小规格为3mm，大规格为80mm，是食品加工切、割方面的设备。整机采用国标304不锈钢板制造，耐腐蚀。
切丁机产品介绍
1.切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果，有切块、切丝、切条、切片功能。
2.操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。
3.鲜肉无需提前 冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。
4.在切割前大程度压缩产品，切割速度快。
5.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
6.整机采用SUS304全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。
7.机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。
8.模块化的刀具组合，可方便的拆装。
猪肥肉切丁机可以切肥肉丁，肉片，肉丝，属于一机多用型的，熟肉切丁机原理，也可以切割羊肉，牛肉，鸡肉，鸭肉丁。刀具易拆卸。
切丁机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理，该机械能做到准确切“丁”、“丝”、“片”且工作效率高。
切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。