英文：sodium erythorbate分子式：c6h7nao6.h2o分子量：216.13cas：6381-77-7
又名：d异抗坏血酸钠，赤藻糖酸钠
性状 白色结晶性粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2％水溶液的ph 值为6.5-8.0
储存：遮光、密封、干燥处保存。
cas号：6381-77-7
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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