全套无刀化设备、厨房无刀化设备根据的具体情况和伙房的特殊性，云南厨房专业设备定制了适用于后厨使用的分半机、蔬菜切根机、切菜机、洗菜机，切肉机等整套厨房切洗设备，实现标准化、定型化的生产方式可强化管理阶层对整个生产的控制，使操作岗位单纯化，还能降低人力成本，提高生产效率。
云南厨房专业设备各设备配套使用，厨房无刀化设备非常方便，竟然直接就完成了实施“无刀化”管理的目标，全套无刀化设备让其非常满意。配置果蔬切丁机、切肉机、切丝机、冻肉切丁机、560鸡鸭带骨切块机、锯骨机、蔬菜切割清洗流水线，洗菜机、土豆清洗机、搅拌机等等，全套厨房器械实用性非常强，更是在质量上严格把关，力求每一个细节都做到更到位。同时，合理化的人文设计，也能满足厨房日常清洗和维护的需求，与同行业产品相比，没有复杂的修缮流程，全套无刀化设备质量上乘操作安全，完全可以符合无刀化的管理需要。
产品采用全自动的机械为主，半自动机械为辅，云南厨房专业设备产品性能精密度得到大大的提高，采用的零部件都是国际国内知名品牌，全套无刀化设备结实耐用，厨房无刀化设备有效解决了传统设备操作的种种弊端。