肉丸生产线肉丸很好吃,可是做起来很麻烦,但是现在随着生活水平的提高,调理品进入到我们的餐桌,丸子类产品不再用自己手工制作,机械化的量产大大地方便了我们的日常生活,各色口味的丸子生产设备厂家丸子我们在超市都可以买的到,是非常方便的一件事
肉丸生产线,丸子生产设备厂家
肉丸生产线生产线设备介绍:
肉丸成型蒸煮流水线由四大部分组成,即成型部分、蒸煮部分、冷却部分、传动系统等。
1、成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水丸子生产设备厂家循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
2、成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的优质不锈钢网带或拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。
3、通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
肉丸生产线优点
1、整机采用SUS304不锈钢制作,符合国家食品卫生要求。传动系统全部由变频器控制,操作简单安全,真正实现了生产肉丸的自动化。大大减轻了劳动强度,节约劳动力,降低生产成本,提升生产效率,杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
2、成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,目的使肉丸达到理想的成型状态。
3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通丸子生产设备厂家过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制,使肉丸达到熟透状态。蒸煮槽内的丸子由链条传动到冷却槽内,肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接装盘进入速冻车间挂冰,或和速冻隧道(单冻机)连接。
4、不锈钢网带方便、灵活、透气性好、耐高温、耐腐蚀、运行平稳,加工精度高,不易跑偏,使用寿长。
肉丸生产线我们公司生产的这款设备质保期一年,一年之内保修包换,我们保证所售出的机器出厂之前全部进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器后就能正常使用。欢迎您成为美瑞机械的合作伙伴,我们厂将竭诚为您服务。我们携手并进,我们共创未来。