烟酸简介：
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中文名 烟酸
外文名 nicotinic acid
别 称 维生素b3
是否含防腐剂 否
密度 1.473
cas 登录号 59-67-6
烟酸也称作维生素b3，或维生素pp，分子式：c6h5no2，耐热，能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟或尼克。它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素b族。烟酸在人体内转化为烟是辅酶ⅰ和辅酶ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
物化性质
无色针状结晶。熔点236℃，1克该品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液，不溶于醚及脂类。能升华，无气味，微有酸味。
用途