产品特点:
1、食品搅拌机是全齿轮传动结构,其动力传动系统具有高标准设计,强度高,技术要求高,运转平稳,坚固耐用。
2、搅拌机有多种搅拌转速,可用于搅拌奶油,蛋糕液,肉馅、休闲食品、馅料及和制面团等操作。机型既有使用三相电源,也有使用单相电源的机器,请用户按要求选用。
3、该机使用304不锈钢制做坚固耐用,设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小,效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好。
4、变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,在打浆升降过程中稳定性好,打浆速度快,机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。
5、打浆机选用全不锈钢制作,料桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆,弹性好,韧性好,是肉丸的专用设备。新款调速肉丸打浆机在旧款调速肉丸打浆机的基础上,新增下出料口直接出料装置,对较稀的肉浆出料方便。
工作原理:
调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。简洁实用的自动油压上料器,节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操作安全,外表美观大方。
操作说明
一、开机前的准备:
1、检查搅拌机盘内是否有杂物。
2、查看立式搅拌机各部位螺栓是否松动,缺少,立式搅拌机减速机机油是否充足。
3、查看搅拌机刮板是否松动角度是否正确。
4、电源导线是否漏电。
二、开机:
清除立式搅拌机桶内所有物料,保证清空再启动电源。
开动机器,听是否有异常的声音,严格按照搅拌机规定加料。
三、停机:待桶内的物料放完后方可停机清理盘内余料。
四、立式搅拌机的维修与养护
维修:
注意更换搅拌机刮板时一定要断了电源并在搅拌机上挂上禁止开机标志。
养护:
工作人员应定期检查测试立式搅拌机并为减速机、电机轴承进行加油。
诸城鲁旺食品工业装备科技有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。位于恐龙之乡—诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供夹层锅、行星搅拌夹层锅、搅拌锅、炒锅、行星搅拌锅、电磁加热夹层锅、大型球形爆米花机器设备、全自动爆米花机、鸡蛋干设备、血豆腐封口灌装机、蒸煮锅、杀菌锅及配套杀菌筐、食品周转车、食品带轮托盘、真空包装机、真空滚揉机、食品打浆机、食品输送线、巴氏杀菌生产线等。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合服务的团队,力求贡献满意的服务。
本公司承诺所售出的产品出货之前会进行试机,检测合格后才发给客户,确保客户收到设备后能马上正常使用。提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务,以周到、细致、及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终生提供技术服务。
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是诸城致诚食品机械有限公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。