食堂承包定位是什么？
➣ 档次：高效的管理，干净的环境，贴心的服务，幸福的体验。
高标准食堂是企业文明建设与后勤服务的窗口，食堂服务档次的提升，满足了全体员工的需求，带给员工更好的用餐体验。
➣ 功能：管理经营、价格分档，品种丰富，价廉味美。
用餐员工来自不同的地域、不同文化背景。全面优质的餐饮服务为所有客户工作的开展提供有力保障；均衡营养膳食，保证客户全面的营养需要；丰富的就餐方式，满足全体客户多样化的就餐需求。
服务优势
1、丰富膳食品种：我司将在保留目前受欢迎的窗口的基础上，新增加各式风味特色窗口，给员工更多的选择，以便满足员工的多样化需求，丰富各类膳食口味。
2、由专业的营养师结合员工的喜好制定伙食质量、数量等工作计划，保证菜式一周内不重复，每周更换一次菜谱，周五之前提交下周菜谱给客户审批，通过后公示到餐厅内。
3、节省员工就餐排队时间：我司在增加窗口、调整排队方式之后，会有利于用餐员工分流，缩短排队时间，能保证排队时间缩短到3~5分钟之内能够坐下用餐。
4、保证菜品品质：我司将从源头上保证食材的品质，到制作过程中保证每个加工流程的品质，以至于到最终的菜品，每一步都专业、认真、一丝不苟的完成，以保证菜式的出品能达到员工的满意度。
5、要做到色香味美，我公司将采取大锅菜小锅炒的操作方式，边炒边分，做到味道要鲜香、颜色泽要美观，而且要保持温度，每道菜的调料都要按照配方烹制，每种菜的色泽都要按照要求搭配。
6、有针对性的对不同地域、不同民族的员工专门开设特定窗口，以更好的保证不同地域的特殊需求。