喷淋高温杀菌锅,肉罐头全自动杀菌釜 进行杀菌已经不仅仅是本身对产品的要求,更为重要的是食品安全问题,相关部门对其也有相关要求,喷淋高温杀菌锅当然了杀菌之后食品更为安全,吃起来更为放心,对于运输和存储也 有好处,常温也可以放一年的时间。
肉罐头全自动杀菌釜1、结构:由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽喷管及若干管口等组成;锅盖密封采用国际先进的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成,密封可靠,寿命长。
2、用途:喷淋高温杀菌锅主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
喷淋高温杀菌锅特点:
a、均一的水流交换方式,温度均一,无死角;
杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,肉罐头全自动杀菌釜杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和长久。
b、杀菌精度高
利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度精确。