吐温60
英文名称：polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
分子式：c64h126o26 分子量：1311.65
净含量/规格：见包装 生产日期：见包装
保质期：1年 质量等级：合格品
使用范围：食品
贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。
使用方法及使用量：依照gb2760-2014
产品性能
吐温60，又名聚山梨醇酯60，常温下为琥珀色油状液体或膏体。略带苦味，溶于水、乙醇、及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能，属o/w型乳化剂，hlb值14.9。
规格、指标及应用
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品名
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外观
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羟值/
mgkoh/g
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皂化值/
mgkoh/g
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hlb值
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性能及应用
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t60
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琥珀色油状液体或膏体
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90~107
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45~55
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14.9
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用作o/w型乳化剂、分散剂、稳定剂，用于食品的制造
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