吐温80
英文名称:polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate
分子式:c64h124o26 分子量:1309.63
净含量/规格:见包装 生产日期:见包装
保质期:1年 质量等级:合格品
使用范围:食品
贮存条件:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。
使用方法及使用量:依照gb2760-2014
产品性能
吐温80,又名聚山梨醇酯80,常温下为琥珀色油状液体。略带苦味,溶于水、乙醇及甲苯,不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能,属o/w型乳化剂,hlb值15.0。
规格、指标及应用
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品名
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外观
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羟值/
mgkoh/g
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皂化值/
mgkoh/g
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hlb值
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性能及应用
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t80
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琥珀色油状液体
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65~80
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45~55
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15.0
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易溶于水、甲醇、乙醇,不溶于动、矿物油,具有优良的乳化性能,兼有润湿、起泡、扩散等作用
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