自动恒温节能腐竹机 教技术包安装腐竹油皮机
全自动腐竹机性能特点
1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合标准。
2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.6-0.7公斤腐竹。
4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。
5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
全自动腐竹机是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干,一人即可操作,一台机械相当于4-5人人工进行腐竹的加工。温度高,腐竹.油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何添加剂。厂家郑重承诺,凡来我厂客户,购机一律可以亲手操作学习,厂家常年跟踪服务,拥有专业的售后服务团队,大可放心购买。
全自动腐竹机械厂家售后:
1、本厂机器全部走物流,速度较慢!价格低!需自提货,省内到货时间为3-5天,省外为3-10天,腐竹机设备厂家,视情况而定.物流不到乡镇,物流请与客服联系.
货时间厂家直销商品,如库存充足,于当天或者 天下午发货,如库存不足,需定做商品,需2-5天时间安排生产,如急需使用请提前购买!(加急订单,请购买前资询
2、无网银用户,油皮腐竹机,或者要求货到付款的用户,大型腐竹机设备,请支付总货款的百分之三十为定金,(定金为了公司规避运费风险),提货时间向物流公司结清余款!
购买全自动腐竹油皮机器,要合适自己的生产需求,为了满足不同客户的市场,我们厂家推出全自动腐竹机生产线,机器生产量大,节省人工,1人可以看多条线。大型全自动腐竹机器,还可根据自己的生产需求,私人订制。所以,自动腐竹机报价,我们厂家建议选购腐竹油皮机器的客户,可以现场来我们厂家考察一下机器,还可以现场观看生产过程的。
全自动腐竹油皮机械的工艺控制:
1、工艺流程:
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求:
1)选料、脱皮:大豆经过筛选,用钢磨、风选剥去豆皮。
2)浸泡:将豆片浸入生产用水中,春秋季浸泡了3至4小时,夏季2至3小时,冬季5至6小时。
3)磨浆、过滤:将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水,分两次过滤,加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍,豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4)煮浆:采用蒸气直接加热至沸,维持3—5分钟。
5)冷却:豆浆煮沸后自然冷却,终温不低于84℃。
6)揭皮:豆浆煮熟后,注入成型平底锅,腐竹机,浆液深度3—6cm,温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7)沥浆、凉晒:揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆,沥浆后置于通风的专用场地凉晒。
8)烘干:凉晒后腐竹推进烘房烘干,时间一般为7小时,z高温度<80℃。
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