铁板意面
首先是准备意面
准备锅放水，把干意面放进去，里面放香叶，煮15分钟盛出来放凉水中备用
准备基础配菜：圆葱、紫甘蓝、西蓝花、玉米粒、胡萝卜粒（以上需要戳一下热水）
准备：专用铁板油
准备：酱料30克（黑椒、蒜香、咖喱、照烧、番茄、香辣、韩式甜辣酱）
1、铁板烧热后 把 铁板油放进去摇晃均匀 依次放圆葱、紫甘蓝、西蓝花、玉米粒、红萝卜、意面，放入30克酱料搅拌均匀即可食用，
（注意：如果有电磁炉带温度的铁板一定要加热到220度才可以，没有电磁炉的 一定要先把铁板先烧制起一层黑烟才可以放铁板油 ，以免造成原料不熟，口感差）
经典肉类意面：番茄意面、黑椒肥牛意面、黑椒鸡肉意面、韩式五花肉铁板意面、火腿铁板意面、培根铁板意面、
做肉类的铁板饭系列需要提前先把肉类切成薄片备用 ，肥牛卷，五花肉，火腿等产品