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供应说明
一般五谷杂粮烘烤\烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅，这种传统的转炉或者炒锅优点就是售价比较便宜，但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。
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首先，传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质，五谷杂粮从表面往里干，这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬，而且出来的五谷杂粮不太均匀。而用新型的微波五谷熟化设备加工的杂粮味道会比较好些，这是因为微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。
其次利用微波烘焙\烘烤出来的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化效果，除了上面这些优点，微波五谷杂粮熟化设备还具有去腥杀.菌作用，微波在工作的过程中产生生物效应和热效应，会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的成分，是细.菌**，从而起到杀.菌杀虫卵的作用。
综上所述，微波设备加工出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。同时还有除腥、杀.菌、膨化效果，现已广泛应用于：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆、芝麻、油菜籽，瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等杂粮干果类的焙烤。
南京金佰力微波五谷杂粮熟化设备特点：
1、热量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能穿透物料，使物料内分子相互摩擦而产生热量。因此没有热量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀.菌、营养成分损失少。微波杀.菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀.菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀.菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
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公司简介
南京金佰力微波设备有限公司是一家集科研、开发、生产、销售于一体的综合设备制造企业，公司设有微波实验室可以提供多种物料工艺摸索，生产：微波干燥杀菌设备、微波真空干燥设备、微波萃取设备、微波高温设备、微波合成反应仪器等，产品从超低温到超高温系列化，可完成微波实验工作站及工业应用微波设备一站式解决方案。
公司既有标准的设备解决方案，也可根据客户的特殊产品定制非标型的微波设备，设备适用于：
食品类：干燥、杀菌、杀青、浓缩、膨化、熟化、脱腥、解冻合成及一些特殊使用方式的工艺解决方案；
生物医药：低温干燥、萃取、浓缩与有机的回收；
化 工：干燥、烧结、固化、消解灰化；
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企业名称：
南京金佰力微波设备有限公司
联系人：陈女士
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