金华市火腿有限公司是一家专业的肉制品加工生产厂家,其主要生产“金字”金华火腿、火腿小包装系列及肉制品熟食系列产品，是金华市“农业龙头企业”、“科技型农业龙头企业”。
本公司现位于金华市工业园区金帆街1000号，占地面积50000多平方米，建筑面积为20000平方米。公司拥有先进的厂房、设备设施。承担着国家“十五”重大攻关课题-中国传统肉制品现代加工设备和产业化示范中的“火腿生产示范线”的研究和星火计划项目，同时也承担着省科技厅、市科技局“金华火腿工业化生产关键技术研究”任务。研制出的低盐精腿以其低盐、食用更方便、营养价值更高等特色，属国内首创。
公司现有生产能力10万只/年，即需消耗10万只鲜猪后腿。生产的金华火腿香气浓郁、皮色黄亮、肉色鲜红、腿心饱满、肉质坚硬、咸淡适中，深受消费者的青睐。目前已拥有稳定的国内销售网点千余家，同时产品出口销往台湾、香港、尼日利亚等国家和地区。