山东济宁成康食品生产的“成康”牌丸子系列产品是以上好的鸡大胸肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、蟹黄、虾肉、新鲜蔬菜为原料，经过清洗、调味、斩拌、制丸、定型、制熟、冷冻、包装、冷藏而成的放心食品。
牛肉丸从选料到制作都非常讲究。在主料上，最好是牛的大腿肉，或是脊梁两边的里脊肉，去筋后放在大木桩上，用两根分别重3公斤的铁棒轮流捶打大约20分钟至肉充分糜烂，然后拌以调料手工挤成丸子放入温水中，慢火煮熟。，使之味道更加鲜美弹性十足，美汁四溢，唇齿留香。
产品质量上有保证。严把质量关是我们的原则，做好售后服务是我们的宗旨。