西安大鹏生物科技股份有限公司，坐落于高新技术开发区—西安高新技术开发区内，被陕西省政府认定为高新技术企业。
公司承担着国家科技成果转化项目（ZX9735）“双歧因子低聚糖—水苏糖产业化”项目。注册资金6000万元人民币，拥有总资产9500万元。已建成占地66000m2,年生产能力2000吨的标准化水苏糖生产基地，并已通过ISO9000质量体系认证，是国内首家规模化的水苏糖生产厂家。
公司以领先的高新技术产品—水苏糖立足于功能性低聚糖行业，以西安交通大学、西北大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、上海医药工业研究院等国内知名科研机构为后盾，建立了独立的研发中心，现已围绕水苏糖进行了多项积极的研究，先后在改善胃肠道功能、增强人体免疫、降低血脂、调节血糖等多个方面取得了19项发明专利。
公司的水苏糖及系列产品已被中国航天空医学研究所、中国航天员大队选为航天员的保健食品，为神舟五号、神舟六号保驾护航，并也成为了航天员日常训练的保健食品，这些事迹受到了及中外媒体的广泛报道。
大鹏生物以高科技产品为龙头，以国际化经营为方向，本着“源于自然，造福人类”的理念和“包容、超越、感恩、共赢”的企业精神，立志成为国际的水苏糖供应商和科技开发中心。
大鹏公司愿与海内外各界志士、精英真诚合作，共创美好未来！