茂谷柑和沃柑哪个好吃?茂谷柑和沃柑的区别
发布时间：2019-03-02 14:48:05
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很多的柑橘品种，总是让人傻傻分不清楚，茂谷柑和沃柑哪个好吃?茂谷柑和沃柑的区别又是有哪些呢?茂谷柑和沃柑逐渐被人认识，但是相似的地方也是非常多，从外观和口感等方面不容易分辨，下面就茂谷柑和沃柑哪个好吃?茂谷柑和沃柑的区别做一个详细介绍，一起看看吧!
茂谷柑和沃柑的区别
1、品种
沃柑：“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进，中柑所培育。
茂谷柑：1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，所以是桔橙类
。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然它的英名“murcott"
音译过来是默科特，但一般认为茂谷柑和默科特是两个不同的品种。
2、外观
沃柑：单果重100-250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色，果皮包着紧，容易剥离;果肉为橙色。
茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更红一点。
3、口感
两者都具有高糖低酸，细嫩化渣，多汁味甜的风味，不过也有细微差别。根据百度百科资料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0%。对比来说沃柑可能会更甜一些。(小编还未品尝对比过，若有差错欢迎吃过的朋友指出~)
4、生长
沃柑/茂谷柑：长势强，丰产性也较强，果实冬季落果少，挂树性能优良，果实采果期长(1月至4月)，元旦后上市。种植上应注意抹梢整形，且避免挂果过多引起早衰。
5、病虫害
两者易感溃疡病、易裂果(包衣容易断裂)、日灼果较多，所以种植上应重点防治。另外，有果农大叔告诉小编，沃柑和茂谷柑果皮较薄，采摘时如果不剪平果蒂，堆放运输时果皮容易划伤扎破，影响品相，以及造成霉烂。
6、市场
两者都有不错的收购价格。以去年为例，沃柑好果价在4-5元/斤之间，茂谷柑好果总体大概在3.5-6元/斤之间。
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