橄榄菜怎么吃，橄榄菜的做法大全
发布时间：2019-04-02 10:22:34
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橄榄菜性凉，含有丰富的粗纤维，可以帮助消化，生津止渴。橄榄菜含多种维生素及人体必需的钙、碘
，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，生津益脾，促进消化。橄榄菜有许多好吃的做法，今天就将这些做法教给大家!
橄榄菜的做法大全
清炒橄榄菜
食材：橄榄菜 300g油 适量盐 少许鸡精 少许
1.橄榄菜冼净切断
2.起油锅加热
3.放入橄榄菜煸炒2分钟
4.最后放少许鸡精翻均出锅
注意：绿叶菜不能炒的太过，否则营养被破坏
橄榄菜炒肉
食材：橄榄菜 一根猪肉 100克大蒜籽 适量生粉白糖
1.把橄榄菜的皮削掉，再把削了皮的橄榄菜切成片放在盘子里备用。
2.把猪肉洗下切成片，大蒜籽切碎。
3.锅烧热放少少油再把猪肉的肥肉先倒下去炒。炒出油了就改小火慢慢炒。
4.再把瘦肉倒下去大火炒到瘦肉就白色就好。
5.再把大蒜加进去，准备再稍炒下。
6.再把橄榄菜片放进去大火炒一分钟就好。
7.再加点盐和少少淀粉水进去，稍稍拌均匀就好。
凉拌橄榄菜
做法：
1、橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干。
2、大蒜拍松切末。
3、取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥水。
4、装盆，放上大蒜末，加鲜酱油、麻油，就ok了，吃的时候拌一下。
以上就是橄榄菜的做法大全，这些菜品都是我为大家精心准备的，保证你吃了之后很开心!
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