学校周边是果味饮料的主战场,学生是核心消费群,这个渠道做得好,果味饮料的日销就稳了。但学校渠道也有它特殊的地方:管理要求、家长口碑、时段节奏,跟普通店铺打法不一样。做学校渠道,三个注意必须做到。
一:合规是第一位的
学校渠道面对的消费群是未成年人,合规要求比普通渠道严得多:
不搞"买一送一"进校园。进校园推销、搞促销活动有严格规定,经销商不要参与把饮料卖进校园里的行为,业务员也不要去校园内摆摊。
校门口合规经营。校门口周边的店铺是正常零售渠道,可以正常供货,但不要搞跨学校宣传、发传单进校门这类行为。
不宣传功效。果味饮料不能对学生宣传"富含维生素""补充营养",学生家长最敏感,一次夸大宣传,学校周边口碑全毁。如实讲口感、价格、解渴。
证照齐全。给校门口店铺供货,确保产品资质齐全、标签合规,出了问题经销商要担责。
二:吃透校门口的时段节奏
学校渠道的销量是时段性的,节奏吃透才能多卖:
上学前时段(7-8点)。学生路过买水,小瓶款走量。
午休时段(12-14点)。走读生、寄宿生在校门口买饮料,小高峰。
放学时段(17-19点)。全天最高峰,放学人流集中,果味饮料走量最大,业务员补货、铺货都选这个时段来。
返校时段(周日下午)。住校生返校,校门口是走量高峰,提前备好货。
摸清目标学校的时间表,业务员按时段安排补货,比全天守着管用。
三:维护好校门口店铺的关系
校门口店铺是学校渠道的载体,关系维护比普通店更重要:
位置和口碑。校门口店铺就那几家,位置固定、竞争激烈,和老板关系好,位置才给你、货才优先补你。
供货要勤。放学高峰断货,学生就去隔壁店,校门口店补货频率要高。
价格要稳。校门口店互相打听价格,价格乱了老板就换供货商,价格体系要守住。
活动要适度。买二送一这类活动可以做,但别在校门口搞大声势的宣传,合规前提下做促销。
选品怎么配合学校渠道
学校渠道选品:小瓶低价款为主(300-500ml,2-3元),经典口味加网红口味搭配,学生爱尝鲜;大瓶装适量(同学分着喝)。
选厂家时看产品线:小瓶款、口味全、价格带匹配学生消费的厂家优先。上食品招商网(spzs.com)看厂家产品矩阵和招商政策,产品线全、支持陈列物料的优先,铺市省事。
学校渠道避坑要点
第一个坑是进校园推销。经销商不要参与把饮料卖进校园、进校园搞促销的行为,这是红线,合规经营是第一位的。
第二个坑是不看时段。全天守着校门口店,错过放学高峰的补货,量少一半。按时段安排业务员。
第三个坑是忽视家长口碑。校门口店铺的消费者是学生,买单的是家长,乱宣传功效一次,家长口碑全毁,学校渠道靠口碑吃饭。
第四个坑是断供。放学高峰断货一次,学生买别的,复购就断了。校门口店补货频率要高。
第五个坑是价格混乱。校门口店互相打听价格,价格体系乱了,老板就换供货商,价格要守住。
学校渠道常见问题
学校渠道一天什么时候最好卖?
放学时段(17-19点)是全天高峰,午休和返校时段是补充,业务员按这三个时段安排。
校门口能搞促销活动吗?
校门口周边店铺正常零售可以做适度促销(买二送一),但不要进校园推销、不要在校园内搞活动,合规第一。
学校渠道选什么规格?
小瓶(300-500ml)为主,2-3元价格带,经典口味加网红口味,大瓶适量。
学校渠道怎么防止家长投诉?
不宣传功效、如实讲口感价格、产品资质齐全、标签合规,四样做到位家长没得挑。
学校渠道的店怎么维护?
供货勤、价格稳、关系近,放学时段多出现,老板和货都在眼前。