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公司成立于2001年，总资产5000万元，是一家省级重点龙头企业。公司于2015年12月31日挂牌上市。公司拥有生态养殖基地40个，具有较强的自主研发能力，现拥有六项实用新型专利。
天湖公司主营产品有皮蛋、低盐富油熟咸蛋、土鸡蛋、鸡蛋干、保鲜咸蛋黄、脱盐蛋液、风味卤制品七类产品，其中低盐富油真空熟咸蛋和脱盐蛋液获得政府颁发的科技进步奖。2006年至今有四类产品获“绿色食品”标志认证，农博会金奖；“湖北省知名商标”“湖北省守合同重信用企业”；2016、2017年连续两年被国家税务局评为纳税信用等级A级企业；2018年，微冻复活咸蛋黄获上海农博会金奖。
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