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南宁市玉芬福运食品经营部
公司地址：广西-南宁
主营产品： 干鲜调味,调味品,其他调味品
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甘节红糖是比较流行的女性常备红糖。甘节红糖有着很长的历史，和民间积淀。相传红糖好的品质就叫甘节。就是在现在一些乡下的老农那里还经常听到夸奖糖做的好“甘节”。甘节古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、、纤维等杂质，接着以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，然后再打砂磨粉成为纯正的甘节红糖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。
甘节红糖传承千年古法压榨，是甘节精神的延续。是红糖历史的符号。好红糖甘节造。甘节红糖1、原料正宗，采用广西本地原生态甘蔗压榨而成。2、品牌知名度高。甘节红糖在广西乡下老少皆知。是好红糖的代名词。真是居家常备的甘节红糖3、厂家工艺传统，师傅都是传承古法压榨。4、甘蔗红糖包装喜庆，深受广大群众欢迎。

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甘节红糖，广西是中国蔗糖之乡——广西生产的红糖品质优良、价格实惠。千百年来，广西甘蔗为中国广大人民群众提供源源不断的糖分滋润，解放后广西种植甘蔗大增，广西红糖曾大量出口，享誉甚高。甘节红糖传广西红糖千百年历史古法承历代甘节制糖大师制糖精髓。甘节红糖色泽自然，口感纯正，蔗香浓郁，为广西红糖上品。数百年来享誉八桂各地，但酒香也怕巷子深，改革开放以后甘节制糖师傅的旧称逐步被年轻人遗忘，甘节红糖也逐步淡出城里人的视野。但是甘节传承实质并没有中断，在广西大部分产糖地区一直流传着甘节红糖的故事传说，并有相当多的制糖师傅一直坚守甘节红糖的传统熬制之法。乡下俗语“红糖还是甘节的好”是这个传承好的证明。进入新世纪，随着八桂大地发展进入快车道，顺应国家恢复传统文化产品的大趋势，甘节红糖被作为文化传承产品再次得以走向前台。获得了空前发展机遇。广西也牵头几个国内大的糖业集团对甘节制糖之法进行了发掘深化，并应用于广西红糖生产过程当中，深受市场好评。目前甘节红糖正迎合着互联网发展的潮流，希望把这个有着千百年历史传承的好红糖推广出去，走向全国。
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