供应海鲜高汤粉

广州市仟壹生物技术有限公司是一家总部设在广州的中外技术合作企业。公司通过引进美国最新的生物技术、食品香精配方和生产工艺，结合中国市场的特点，研制生产适合中国市场需求的食用香精。公司“仟味”牌产品种类多、应用范围广，除了用于饮料、冰淇淋、糖果、饼干、酒等产品的常用香精外，还有适用于面包、糕点、西饼等加香用的耐高温烘焙专用香粉，以及适用于瓜子、挤压类果仁加工的高渗透性炒货用香精，另外，调味料香精作为仟味产品的一大系列，包括适用于方便面、膨化食品、油炸休闲食品、鸡精等各类产品的高仿真度鸡粉、牛肉粉、排骨粉、烧烤粉及各种海鲜风味的调味品。

公司秉承“创新求进，人才为本，质量上乘，用户至上”的宗旨，产品严格按照ISO9001质量管理体系标准进行生产。公司技术力量雄厚，拥有一批国内外资历深厚的生物技术、质量分析技术和调配技术专家，为用户根据市场需要设计生产所需产品。规范的销售程序、全面的应用技术支持、良好的售后服务以及高素质的销售人才形成了公司完善的营销服务体系，随时为广大客户提供热诚、高效的服务。

公司的目标是为客户提供最优质和具有性价比的产品，而诚实、正直、时刻关心客户需要是成功的基石和长久合作关系的基础，也是仟壹的客户服务方针。“技术创新、卓越品质、有竞争力的价格和优质服务”将继续成为公司的宗旨。


最新成果

Step1天然芝士粉




芝士cheese，大陆叫奶酪，香港台湾按照发音来叫芝士。奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其做法与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过鲜牛奶或者奶粉的发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。

虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。

现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、必胜客的匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。

如今目前市场上的奶酪主要是以片状为主，特别适合早晨匆忙的学生、上班族等人士，两片面包夹上一片奶酪，就是一份简单而又营养价值很高的早餐。

奶酪比牛奶、酸奶更有营养。奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。

仟味芝士粉，为你提供醇香嫩滑的全新感受，是你烘焙的好选择！







Step2芝士比牛奶、酸奶更有营养

芝士粉（奶酪）是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。通过下面的比较，你就会发现这一点。

奶酪、酸奶和牛奶的营养价值比较表（均以100克记）（数据来自飞华健康网）

营养成分
奶酪
酸奶
牛奶

热量（kcal）
328
72
54

蛋白质(克)
27.5
2.5
3

脂肪(克)
23.5
2.7
3.2

碳水化合物(克)
3.5
9.3
3.4

维生素A(微克)
152
26
24

硫胺素(毫克)
0.06
0.03
0.03

核黄素(毫克)
0.9
0.15
0.14

烟酸(毫克)
0.62
0.2
0.1

维生素E(毫克)
0.6
0.12
0.21

(毫克)
11
15
15

钙(毫克)
799
118
104

镁(毫克)
57
12
11

铁(毫克)
2.4
0.4
0.3

锰(毫克)
0.16
0.02
0.03

锌(毫克)
6.97
0.53
0.42

铜(毫克)
0.13
0.03
0.02

磷(毫克)
326
85
73

硒(微克)
1.5
1.71
1.94





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