从化市鳌头天厨星食品厂是一家以生产经营调味品、酱腌菜为主的企业。工厂拥有近先进的酱腌菜及调味品的生产加工工艺以及丰富的管理经验，所生产的产品完全符合食品卫生，通过国家食品安全QS认证。目前生产的各类产品既保留了原有的传统风味，也不断创出各种新口味、新品种以满足市场需要。工厂目前自有品牌“天厨星座”一系列产品包括：橄榄菜，各式风味豆豉，虾仁萝卜脯，盐锔佐料，芥辣等等，其口味深得消费者喜爱，产品热销海内外，并已列入中国著名品牌。“天厨星座”产品除了在国内成功进入各大商超及行内食品市场外，还进军海外市场，目前已销往东南亚各国及越南等地区。
品牌意念-----百年锤炼，新颖创意。“天厨星座”衍生出“明星天厨”，综云贵之辣味、日式之膳食之道，粤人智根之古艺，创海纳百川。天成一色好味道，离不开“天厨星座”。