湖南辣翻天食品有限责任公司是湖南省十大农业产业化示范基地，是国务院扶贫办首批认定的扶贫龙头企业。公司注册资本5000万元人民币，占地800亩，坐落在湖南省株洲市芦淞区太子路189号董家塅高科园。
前期拥有10万平方米的现代化生产厂房，拥有风味食品、调味品生产线二十几条，专业致力于特色食品和湖南久富盛名的“辣食品”的研发与生产，并采用“公司+农户”的模式与湖南及全国二十多个相关特色农产品基地签订种植、收购合同，力求从产品源头控制产品品质、口感和营养，致力于湖南特色，开发适合国人口味的各类调味品、食品、植物蛋白饮料、保健饮料等。其顺应食品行业的良好发展趋势，指定了宏伟的未来发展规划，将成为华中乃至全国的食品生产航母。
公司组建有一支具有一线市场实战经验的营销团队，在生产经营过程中不但形成了独特的经营理念和营销模式，而且将努力向高标准、高要求开拓迈进。公司高管人员中有三分之二拥有硕士学位，拥有上乘的生产、销售、研发队伍，秉承务实创新的优良作风，精良产品，精英团队保证了公司的成功发展，公司的管理水平和技术装备都处于行业领先水平。着力打造全国又一强势食品集团，发展成为中南地区乃至全国的食品集团公司，面对机遇和挑战共存的21世纪，湖南辣翻天食品有限责任公司将与商界同仁一道，博弈双赢。