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呼伦贝尔的草原是世界上的草原，土壤肥沃，含有机质，无污染，由于呼伦贝尔夏秋两季雨水丰富，气候温凉湿润，光照时间长，适合白蘑的生长环境。夏季、秋季雨后，尤其在立秋前后大量地生长在草原上，要找到蘑菇圈才能采到白蘑。
呼伦贝尔白蘑多分布在河北、内蒙古。白蘑是当地菌中最稀少的山珍品种，含有蛋白质、维生素等多种矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8~9月为盛产期。白蘑吃法非常多，可以溜炒、做馅，涮火锅。还也可以晒干，以备其他季节食用。
成立于2011年，注册资金600万元，又国安集团和
发达集团参股，呼伦贝尔地区的有机产品产，
购，加，销，储开发的专业有机公司
呼伦贝尔有保生态农牧业开发股份有限公司
经营有机食品种类丰富，涵盖有机农产品，有机山
产品，有机畜禽产品，有机饲料加工，化肥加工等
企业名称： 呼伦贝尔有保生态农牧业开发股份有限公司
联系人：韩洋洋
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