“起点牌” 面制品复配酶制剂(面包伴侣)是我公司科研人员在国内外优秀配方的基础上，采用最新的科研成果研制，使用世界卫生组织（who）及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成。 主要成份： 磷酸三钙、a-淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶、维生素c、食用玉米淀粉。 产品特点： 1、使面包入炉急胀效果明显，具有一定的抗过度搅拌和过度发酵效果，保水、保气性能好。 2、改善面团的操作性能，使成品口感松软、气味芳香、组织细腻、洁白、柔软。 3、具有保湿、保鲜、延长货架保鲜期的功效。 4、可使面粉增加耐搅拌度，增加2%-4%的吸水率。 5、特殊的酶作用可使烘烤后的面包成品表皮金黄。 6、具有促进酵母活力，即使在低温环境也可获得很好的发酵效果。 用法用量：按面粉量的0.3%-0.5%混合均匀（即100公斤面粉添加300克）。 面包伴侣、价格、经销商、厂家 面包伴侣、价格、经销商、厂家 面包伴侣、价格、经销商、厂家 面包伴侣、价格、经销商、厂家 面包伴侣、价格、经销商、厂家 包装规格：10kg/箱 贮存运输：储存于阴凉、干燥的条件。 注意事项：严禁与易燃易爆、有毒有害物品混贮混运 生产许可证号：豫xk13-217-02088 生产标准号：gb26687-2011 保 质期：十二个月 更多信息请登录：www.zzqdsw.com |