鲜奶流水线,鲜奶生产工艺流程,鲜奶生产线设备厂家
现在市场上各种乳品应有尽有,很多人都很看好这一方面,石家庄的程经理也是其中一位,他表示想要咨询 一下羊奶加温等的设备,因为自己养着羊,差不多有30多头奶山羊,之前都是用羊奶喂小羊,现在有想法就是加工羊奶就行售卖,先了解一下设备。
鲜奶流水线双联过滤器是也称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成,具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点,应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小,能准确地保证过滤精度,并能快捷地更换滤袋,过滤基本无物料消耗,使得操作成本降低。
鲜奶流水线
制冷罐
产品型号 300立式
外形尺寸 1700 *900*1550mm
机组功率 3p 1台
总功率 2.6kw
制冷量 6000大卡/小时
制冷工质 r22制冷剂
保温性能(温度) ≤1℃/3h
电压 三相380v/50h
鲜奶流水线市面上主要有两种牛奶:一种是纯牛奶也被称为“常温奶”,以长时间保存和远距离运输为目的,以牺牲营养为代价的,采用超高温处理,保质期为半年以上,可以用奶粉还原。即将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌消灭即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
另一种是巴氏鲜奶,以保留牛奶天然营养为目的,采用低温杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“纯天然、原汁原味、保持活性”等特点。即将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可消灭牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。同时,巴氏鲜奶对奶源要求极高,必须采用新鲜、安全的牧场奶源,不允许用奶粉还原。
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