设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水；设备输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度；设备带有喷淋装置，在清洗结束后输送至下道工序过程中，对产品进行喷淋，减少二次污染；采用全不锈钢SUS304/2B材料制作，符合食品卫生要求，设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻转状态，是产品清洗、脱盐的理想设备，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，已达到清洗的目的。具有清洗洁净率高、脱盐能力大、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
水果清洗机工作原理：
该设备由主体部分，输送部分，风机等部分组成。主体部分：两侧护板由优质不锈钢板精心焊接，架体采用不锈钢方管制作，底部有万向调节栓，可根据地面的高低调节适当的高度。输送部分：输送网链由不锈钢制作，两侧配不锈钢链条传动。采用优质风机，高风量﹑高风压﹑低噪声﹑运转平稳。
水果清洗机是在果蔬清洗机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。主要用于清洗蔬菜和水果。
果蔬气泡清洗机
气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，原料在经过箱体时，会在气泡机和水的结合作用下做翻转状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，高端设有净水喷淋头，高压冲洗，提高了净菜率；另外加装毛刷设置，能有效清除物料中的毛发、草叶等杂质；洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。
果蔬气泡清洗机
通过高压气泡水浴清洗分离杂质，筛板式结构可去除沙石等沉淀物，经喷淋清洗后，提升输送到下道工序，介质水可过滤循环使用。清洁效率高，实用性强又节能。是果蔬加工的理想设备。
除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。其中设有气泡发生装置，使物料呈翻转状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
主要适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。
特点：
1.该机总长度为6000mm，网带有效宽度为800mm，网带材质为全不锈钢304.
2.配有冲浪气泵，产品在翻浪下清洗，能更大发挥产品的清洗效果。
3.箱体配有溢水装置，赃物通过鼓泡漂浮可以经溢水口排出。装有快拆式杂质过滤网，随时可以取出除去漂浮杂质。
4.清洗箱上部配有8组高压水喷淋装置。
气泡清洗机操作步骤
(1)将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
(2)启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
(3)启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
(4)开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
(5)检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
(6)视物料的清洗程度，可以单独清洗好后，再使网带传送。