本机为隧道式连续自动蒸煮线，前端入料，后端出料，分为定型区、熟化区、分条切割区，实现了连续自动化生产。在蒸煮的过程中全程自动控温，物料传送速度可调，可满足不同产品的连续自动化生产，提高了生产效率，节省人工。设备配有保温夹层，采用不锈钢水密封，整体密封良好，降低了能源的浪费，保温盖可整体提升方便清洗保养。传送均采用食品级不锈钢板带，高温布材质为特氟龙不沾布。
1、可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工
2、高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带
3、不锈钢结构、设备之间接连顺畅
4、可选用电加热或蒸汽加热
5、整机采用304不锈钢加工制作，（如含盐分很高的调味料可选用316L材质），配有上盖，防止热量散失。
6、配有两套管道：一套蒸汽管道，用于加热水槽内的水；另一套为水循环管道，使水槽中的水温前后保持一致，使漂烫卤制的产品比较均匀，色泽、生熟度一致。