陕西西安有卖豆腐皮机的豆腐皮机一人可操作来厂家可看现场生产
豆腐皮机器的操作流程：
1、点脑
由于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑
点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑
我厂仿手工全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
做豆腐皮的机子的性能特点：
1.机械化生产：机器仿手工打脑泼包，仿手工传送折叠，压榨成型，仿手工解包剥皮一下成型，简单实用，方便快捷。
2.干净卫生：符合食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
3.方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需45分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
4.防止营养流失：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
5.现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上健康美味的千张。
6.型号齐全：仿手工千张机系列产品分大中小型，同时可以非标定做，量身打造！
7.机械优良：使用不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，避免了设备质量风险。
8.价格便宜：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。
售后服务
1、设备1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护。24小时技师热线，随时的为您解决各种问题！
2、公司对售出设备的运行状况，用户的需求及意见进行跟踪服务，发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决！
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