全自动豆腐皮机大型豆腐皮机一机多用可上门调试机器
豆腐皮机器的操作流程：
1、点脑
由于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑
点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑
我厂仿手工全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
产品特点：
外形：主机长度1米5，全不锈钢制造
性能：1机1人即可完成操作生产，省时省力，节约成本。
产量：1小时可以生产200-300豆腐皮，提高工作效率。
口感：外形好看，厚薄宽窄可调节，味道和手工味相媲美！
设备保修
1：产品一年内提供免费质保。质保期由质量问题引发的故障零配件费用全免！让您享受到的免费售后！
2：设备质保期外提供终身保修。配件费用成本价供应！