我公司专业生产果蔬清洗机,风干机,果蔬漂烫机,肉制品加工设备,卤煮线,巴士杀菌机,真空包装机,洗筐机,油炸机等食品机械设备,公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。
午餐肉烟熏炉 红肠烟熏炉 红肠蒸煮炉根据型号划分有30型、50型、100型、250型、500型、750型、1000型。根据您加工产量不同选择不同型号,30型一次的较大加工量是30公斤,烟熏炉只要是用于海产品、豆制品、肉制品、肠类产品等(烧鸡、烤鸭、腊肠、香肠、腊肉、红肠、鱼、豆干、鸡爪、猪头肉、培根)烟熏炉占地面积小,操作简单,加工产量大。电脑全自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。控制元器件包括plc和人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口产品。午餐肉烟熏炉 红肠烟熏炉 红肠蒸煮炉进口smc气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核,较大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
午餐肉烟熏炉 红肠烟熏炉 红肠蒸煮炉各小配件作用:
保温层:采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温,保温效果好,升温快,节约资源。
主机上的风扇:采用的双速循环(轴流风机)风机,正传倒吸的方式,高效合理的分配进风、排风、补风,较大限度优化箱体内部气流循环状态。
发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少。
鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小。
炉内的顶部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来。
叶轮:正传倒吸,使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀。
独立烟道:保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。
过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
发烟电热管:盘状,增大发烟面积,提高发烟速度。
温度探头:更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。
排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴,以免影响产品加工。
对流阀:可控制大小,炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度,节约时间,提高效率;发烟室对流阀可控制发烟的速度。
可调式支撑腿及移动轮:可调式支撑腿排除由于地面不平整,导致设备无法平稳放置带来的困扰;采用移动轮,方便省力。