粽子专用蒸煮锅 粽子蒸煮锅厂家粽子现在不是一个节日的特殊代表物,而是我们随时随地都能够吃到的美食,尤其是像是浙江、江苏等地带,做粽子都做的非常有名。他们南方都会吃肉粽,口味都是偏咸口的,不像是我们北方一般都是吃的甜口的,所以就是萝卜白菜各有所爱,粽子专用蒸煮锅不管是什么口味的粽子用我们的粽子锅来做都是非常棒的,不仅省时省力,做出来的粽子也好吃。
粽子专用蒸煮锅 粽子蒸煮锅厂家特点:
1.在锅下部设有蒸汽盘管进行加热,利用盘管内蒸汽加热锅内汤料蒸煮入味。
2.锅体出料可用行车,蒸煮结束开盖出料时锅内汤汁不需要排出(
粽子专用蒸煮锅多次利用后,可通过底部排水阀排出),介质可连续使用。
3.锅体外部用20-50mm保温层保温,避免锅体热量散失及人员操作是高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓链接固定式为液压快开式。并增加了光电限位、联锁、互锁功能。操作过程中某个环节操作不到位时,不能进入下一个操作控制(即使操作控制按键也无效)。
5.锅门充气密封采用安全连锁,
粽子专用蒸煮锅封头法兰旋转为齿轮、齿条传动。在锅上限水位安装视镜,便于及时增补汤汁。
6.可多台设备(常规产品为4台)共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
7.本产品可对粽类、卤蛋及类似的产品的蒸煮灭菌。蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制,提高效率。