卧式高温杀菌锅,牛肉熟食高温灭菌锅 每种产品保存时间都不一样,主要也是根据产品性质决定的,有长有短,而想要让自己的产品保存时间长,就需要杀菌处理,经过包装杀菌之后常温保存就可以达到一年的时间,无论是发快递还是保存都不受影响,特别的方便,可根据要求定做合适的设备型号和配置。
卧式高温杀菌锅,牛肉熟食高温灭菌锅根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到***小,以近可能精准的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
卧式高温杀菌锅,牛肉熟食高温灭菌锅产品特点:
1、杀菌效果好,杀菌锅锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。
2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长。
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短。
4、采用屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作。
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生。
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。