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西兰花怎么吃-西兰花的做法大全

发布时间:2019-01-15 17:01:23 浏览次数: 移动端

西兰花的做法大全

西兰花炒虾仁

食材:

西兰花400g、虾仁200g、盐适量、油适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量

做法:

1、准备食材:西兰花,虾仁。

2、虾仁用盐,淀粉腌15分钟。

3、将西兰花去掉粗茎,择成小朵洗净。锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮1分钟后捞出。放凉水中过凉。

4、锅中倒入少许油,下蒜片,姜片爆香。

5、下虾仁翻炒变色,放入料酒去腥。

6、放入西兰花翻炒至熟。

7、加入盐拌均匀,即可出锅。

油泼西兰花

食材:

西兰花1朵、蒜头5个、原酿生抽2匙、盐1匙、辣椒酱1匙

做法:

1、西兰花买的时候注意看看,偏黄及花蕾开的就不要买了

2、西兰花削成小朵倒入水加入一匙盐。泡水15分钟,泡水不仅能清除杂质还能保证西兰花的清脆

3、蒜头压碎加入辣椒酱搅拌搅拌

4、水烧煮开,倒入西兰花穿烫一分钟捞出

5、装上盘中把蒜碎辣椒酱码在上面

6、另锅烧热油浇于蒜蓉辣酱上面,最好淋上原酿生抽即可食用。

西兰花花束(可食用)

食材:

西兰花半朵、鸡蛋2个、小番茄3个、草莓5颗、沙拉酱适量、盐少量

做法:

1、材料洗净准备好。

2、西兰花切成小朵,用开水绰2分钟,捞出过凉水后,沥干水分备用。

3、鸡蛋打散,加少量盐,小火摊成蛋饼。

4、蛋饼上挤沙拉酱,放西兰花,围成花束。

5、再放草莓片和小番茄做装饰,中间挤沙拉酱。

6、草莓切成心形做装饰。

7、好了,一束可以吃的鲜美花束ok啦。

以上就是西兰花的做法大全,我知道肯定会有人不喜欢吃,其实西兰花菜还是挺好吃的,在这里我建议大家,可以多吃些好的西兰花(蔬菜)和水果,对身体很有帮助的!

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