水蜜桃的食用价值与营养
发布时间：2019-06-21 17:57:56
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水蜜桃性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。而且水蜜桃中还含有很多的胶质物，胶质物能很好地预防便秘，除了以上外，水蜜桃中还含有丰富的有机酸和纤维素以及钾，下面为大家介绍一下水蜜桃的功效与作用!
水蜜桃的功效与作用
水蜜桃抗贫血，促进血液生成：
桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
水蜜桃止咳平喘：
桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。
水蜜桃防癌抗癌：
桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
水蜜桃抗肝纤维化，利胆：
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
水蜜桃利尿通淋，退黄消肿：
桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
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