煎饼的家常做法
发布时间：2018-10-12 15:56:16
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煎饼的家常做法？煎饼是大家日常生活中常吃的一种食物，但是对于大多数的80后，90后来说，煎饼到底该怎么做呢?接下来，小编就为大家介绍一下煎饼的家常做法，煎饼怎么做好吃?
煎饼的家常做法，煎饼怎么做好吃
1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃(我们老家那里一般是放花椒叶子的)。当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。
2.平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些(我图省事，直接用舀面糊的勺子背面操作，也比较顺手哈)
3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。
4.煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。
看了以上关于煎饼的家常做法，煎饼怎么做好吃的介绍，你学会了吗?
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