浓香鸡肉膏SC0046

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批发价格：面议
产品类型：食品添加剂 > 香精香料
质量标准：
零售价：面议
供货单位：珠海市一品生物科技有限公司
更新时间：2010-09-03 10:48:18

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供应说明

本品为浓缩膏状，以新鲜鸡肉为原料，经酶解并配以适量的肉香风味前体物质，增味增鲜原料，经酶解、分离、低温浓缩、美拉德反应等工艺精制而成，；具有浓郁的炖煮鸡肉香气，带有烤香，应用在汤料中，能赋予产品良好的炖煮鸡肉风味，口感醇厚、香气浓郁、味道鲜美，回味绵长。

本产品可广泛应用于肉制品、调味品、速冻食品、膨化休闲食品，也可应用于液态调味料如火锅底料、方便面酱包等，可增强食品肉质感及肉香气，少量添加即可使制品呈现出浓郁的鸡肉风味。

公司简介

一品生物科技有限公司前身广州市一品食品有限公司创建于1996年，多年来致力于天然食品香精、肉类调味品的研发与应用推广，现已发展成拥有一技术研发中心和广东省广州市一品食品有限公司、珠海市一品生物科技有限公司、山东省菏泽市一品生物科技有限公司三大生产基地的现代化企业集团。珠海市一品生物科技有限公司，由欧洲著名设计师主持设计建造，拥有46000平方米的花园式厂区。以立体式结构多级净化为特征的厂房与硬件设施，达到欧盟食品及制药GMP十万级洁净标准，按ISO9001/HACCP体系的要求运行，为客户提供严格质量保证。技术是一品的精魂，一品（珠海）研发中心汇集了一批专业精深的博士、硕士研发工程师和调香师等高级技术人才，并与国内外著名大学与研究机构保持密切的技术交流与合作，在提取、酶解、发酵、美拉德反应等咸味食品香精与肉类调味料领域技术研究和应用达到国际先进水平。 “一品”咸味香精与“旺百年”调味料等主导品牌产品，广泛应用于餐饮配料、肉制品加工、方便食品、速冻食品、调味料、膨化食品等领域，是国内各大型食品制造企业及酒店餐饮配料的主要供应商，并已远销欧美、东南亚、非洲、中东等国家和地区。凭借始终如一的高品质产品，良好的技术支持与服务，赢得了国内外客户的广泛信赖和好评，产品多次荣获国内外权威机构颁发的优质奖项。　以“一品为人类健康而努力”为理念，一品人本着“专业造就一品”的精神准则，一如既往的为客户与消费者提供天然、健康、美味的食品配料，精益求精，不懈努力。