凝乳酶

查看大图

批发价格：面议
产品类型：食品添加剂 > 其他食品添加剂
质量标准：
零售价：
供货单位：湖北远成赛创科技有限公司销售部门
更新时间：2014-02-14 09:40:13

立即留言

供应说明

凝乳酶
中文名称: 月桂酰胺丙基甜菜碱
中文同义词: 凝乳酶B,得自含有凝酪酶原B基因的KZUYVEROMYCES LACTIS;凝乳酶;由动物制得者亦称“皱胃酶”;高血压蛋白原酶;微生物凝乳酶;凝乳酶(+4℃)
英文名称: RENNIN
英文同义词: abomasalenzyme;ec3443;lab;labferment;rennase;RENNIN;EC 3.4.23.4;CHYMASE
CAS号: 9001-98-3
EINECS号: 232-645-0
酶活力：20000
产品特点：
1、凝乳强度高；
2、蛋白质、脂肪损失少，干酪产率高；
3、可有效凝乳组分生产新鲜干酪，缩短干酪成熟时间有效控制酪蛋白水解，防止酪蛋白过度水解生成苦味肽；
4、缓解我国价格较贵的日益紧张的皱胃酶，降低生产成本，具有巨大的社会效益和经济效益。
产品性状：淡黄色或白色固体粉末
应用范围
1、食乳制品；
2、仿制干酪的生产；
3、适合中国人口味的风味系列化再制干酪；
4、乳清多肽、含干酪饮料；
5、医药等行业。
包装：1kg/5kg/铝箔袋

定价：1800/KG

公司简介

湖北远成赛创科技有限公司成立于2010年，由武汉远城集团投资5000余万元兴建的，公司工厂位于江夏区郑店街黄金工业园紧邻107国道，交通十分便捷。工厂占地面积 50 亩，拟定兴建的厂房将按GMP标准，厂区内环境整洁，布局合理，拥有大、中型生产车间及其铺助厂房，并配备先进仪器设备的质检和研发中心；公司还拥有一支过硬的专业研发技术队伍。公司现有员工300名左右，其中具有助理工程师专业技术职称以上的工程技术人员占20%以上。公司制定有质量诚信手册及与GMP相配套的各类程序文件，成立有QA、QC为主体的质量诚信管理系统，为满足客户对产品的各种需求提供了坚实的保证。
公司主要从事化学合成原料药、制剂、医药中间体、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加剂等多类产品集研发、生产、经营、销售为一体的大型综合性高科技企业。其中主导产品有肉桂系列、左旋肉碱、香豆素、维生素系列、食品添加剂、胶原蛋白系列等产品，其中仅肉桂系列产品就达100多种，生产技术国内领先，占国内市场总量的70%以上，综合实力居国内同行首位。
公司技术力量雄厚，拥有一支年轻化、专业化的科研队伍，开发的一大批新产品新技术先后申请了国家专利，其中肉桂酸生产技术的研究和开发荣获湖北省科技进步二等奖。公司通过与武汉大学、上海化工研究院、武汉生物工程学院等科研院所进行合作，缔结长期紧密合作协议，使公司在新产品开发、经济管理、重大决策等方面获得了外部强有力的技术和信息支持。
公司拥有自主进出口权。同欧、美、亚等大洲的多个国家建立了良好的业务关系。公司产品以其优异的质量和良好的售后服务远销海外市场。
公司全体同仁将不懈的努力，不断地追求卓越的质量、创特色的品牌及完美的企业形象，秉承“节能、求实、奋进、创新”的企业精神，奉行“节能而优产、质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念，以上乘的产品和优质的服务，满足市场的需求。