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七夕吃什么,七夕吃的十大传统食物

发布时间:2019-03-26 14:29:15 浏览次数: 移动端

七夕是中国民间的传统节日,也是世界上最早的关于爱情的节日,关于七夕吃什么,当然是富有特色的食物了,在中国,每一个节日都有其应节的传统食物相对应,更凸显出从古至今,人们对于自然人文的一种崇尚,下面就介绍下七夕吃的十大传统食物:

七夕吃什么,七夕吃的十大传统食物

1.七夕吃巧果

七夕最有历史的一种食物就是巧果,巧果名字的来源也是源于乞巧。其实我们现在吃巧果就很少了,主要是大多数人都不太会做了,巧果是一种面粉加上一些糖等的配料做成的一种甜饼。有点像我们看到固状电视剧里面经常吃到的点心,但是巧果有很多种形状,可以根据个人喜好做成不同的样子。

2.七夕吃花瓜

古时候,在农历七月初七这一天,女子们都会把各种瓜果表面雕成花摆上桌来吃,也是一种庆祝乞巧的方式,这种雕成花的瓜果我们就叫做花瓜。其实我们现在吃的果盘一般都是雕成花的,但是也要有一定的雕花技术才可以做出来。

3.七夕吃五子

古时候,七月初七过七夕的时候,女子们都会拜织女,既然是拜祭,自然会摆上一些干果点心之类的,其中有几样是一定会摆上的,有桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子,这五种干果就被我们叫做“五子”。所以七夕这天,我们也可以吃“五子”。

4.七夕吃绿豆芽

在广州,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

5.七夕吃饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

6.七夕吃巧芽面

除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。

7.七夕吃江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

8.七夕吃巧酥

还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

9.七夕吃面条

我们都知道夏天有三伏天,而每年的七夕都是在二伏当中,今年也不例外。关于伏天有一个吃法,就是头伏饺子二伏面,而七夕正处于二伏之中,所以七夕也有吃面的习俗。

10.七夕吃蜂蜜

古时候,蜂蜜其实有很多象征意义,比如蜂蜜象征着夫妻甜蜜,而七月初七这一天主要是纪念牛郎织女相会的传说,所以大家会以蜂蜜来祈求幸福。所以我们在过七夕情人节的时候,也可以吃蜂蜜哟!

七夕饮食禁忌

七夕饮食要忌讳油腻辛辣

油腻辛辣的食物不仅容易刺激肠胃,还很容易造成消化不良,特别是在晚上的时候吃油腻辛辣的食物,不仅会刺激神经中枢,影响睡眠的质量,还很容易引发一系列的肠胃疾病。所以说,如果七夕节的时候,你和情人是晚上约会的话,那么油腻辛辣的食物就千万不要吃。

七夕饮食要注意饮食的时间

虽然说,七夕节的晚上是一个浪漫的夜晚,但是在这个浪漫的夜晚饮食,也一定要注意时间点。如果七夕节和情人一起吃晚餐的话,那么一定要在晚上7点之前吃完。因为人体胃肠的消化时间是需要两个小时左右的时间的,如果你食用的食物在9点之前没有完全消化掉的话,那么不仅会增长肠胃负担,还会直接导致人体肥胖。所以说,如果你不想因为过节变胖的话,那么七夕饮食,一定要注意饮食的时间。

七夕饮食最忌讳暴饮暴食

虽然说七夕并不算是什么大节日,但是也算是情人之间聚会的特别日子,所以很多人在七夕节的时候,都会大吃特吃,暴饮暴食。殊不知,暴饮暴食的危害是很大的。暴饮暴食不仅会直接导致肥胖,而且还会增加肠胃负担,引发肠胃疾病。除此之外,晚餐的时候暴饮暴食,除了会致使脑神经衰弱之外,严重者还会直接致癌。所以说,在七夕节这个浪漫的夜晚,饮食一定要忌讳暴饮暴食,以免为了过节而损害自己的身体健康。

七夕饮食要避免冰冷

七夕节的时候,夏季的暑热还未褪去,所以很多情人约会都很喜欢去吃冰,殊不知,七夕节的时候,虽然夏季的暑热还未褪去,但是秋季却早已经到来,如果在这个时候吃太多的冰的话,不仅会引起肠道疾病,还很容易引起腹泻,所以说,为了七夕约会能够更好的进行,七夕节晚上约会尽量不要去吃冰冷的食物。

七夕饮酒要注意适量

虽然说七夕节的时候,情侣之间喝点小酒可以更好的调节氛围,但是酒如果喝的过量的话,不仅会影响情人节的气氛不说,还可能会因为饮酒过多而伤害身体。所以说,七夕节的时候,情人之间饮酒,也一定要注意适量,切忌不要喝的过多。

对于情人来说,七夕节是一个难得的节日,也是一个非常浪漫和快乐的节日,所以在这个节日里,为了你的情人的健康,以及自己的健康,饮食上必须注意这些禁忌,以使节日更快乐。

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